Friday, February 12, 2016

Tự tay làm kẹo socola trái tim tặng người thương ngày Valentine | Ẩm Thực Ba Miền

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có thể làm xong những chiếc kẹo socola hình trái tim để dành tặng một nửa của mình cho ngày Vanlentine rồi!

Chuẩn bị:

- 100gr socola thành phẩm (bán tại các hiệu bánh ngọt)

- 10gr bơ nhạt (lạt)

- Khuôn hình trái tim và một chút kẹo trang trí

Cách làm:

Bước 1: Socola băm nhỏ, cho vào bát sứ. Thêm bơ vào socola.

Cho bát vào nồi nước sôi hấp cách thuỷ khoảng 5 phút để socola tan chảy.

Bước 2: Đổ socola vào khuôn hình trái tim, để vậy khoảng 1-2 tiếng là socola sẽ đông cứng lại và dễ dàng bóc tách.

Như vậy là bạn đã có kẹo socola hình trái tim. Trang trí thêm những viên kẹo nhỏ li ti để kẹo thêm phần hấp dẫn và ý nghĩa.

Chúc các bạn thành công với cách làm kẹo socola trái tim!