Quyến rũ cả nhà với thực đơn chào năm mới toàn món lạ mà quen | Ẩm Thực Ba Miền

Không cần phải mua nguyên liệu đắt tiền, cũng chẳng cần cầu kì chế biến, những món sau dù không phải là đầu bếp nhưng bạn vẫn dễ dàng nấu ngon.
Quyến rũ cả nhà với thực đơn chào năm mới toàn món lạ mà quen- Ẩm thực - 24H RSS

Hãi hùng đặc sản "ngón tay quỷ" | Ẩm Thực Ba Miền

Hà ngỗng là một loại động vật thuộc loài giáp xác, có hình thù rất kỳ lạ với thân dài, phần móng vuốt có hình dạng giống như móng rồng.
Hãi hùng đặc sản "ngón tay quỷ"- Ẩm thực - 24H RSS

Năm mới ở Nga nhất định không thể thiếu những món ăn này | Ẩm Thực Ba Miền

Trong ngày đầu tiên của năm mới, trên bàn tiệc của người Nga luôn bày biện đầy đủ 12 món tượng trưng cho 12 tháng trong năm. Mỗi một món đều mang một ý nghĩa riêng biệt.
Năm mới ở Nga nhất định không thể thiếu những món ăn này- Ẩm thực - 24H RSS

Chỉ cần cho thêm thứ này, món thịt luộc nhàm chán sẽ ngon hơn nhiều lần | Ẩm Thực Ba Miền

Món thịt lợn luộc tưởng là món ăn đơn giản, dễ làm nhất nhưng để thịt không bị hôi, ngọt và không khô, màu trắng đẹp sau khi luộc cần phải có bí quyết.
Chỉ cần cho thêm thứ này, món thịt luộc nhàm chán sẽ ngon hơn nhiều lần- Ẩm thực - 24H RSS

Tự làm nem chua ngon, sạch đón Tết | Ẩm Thực Ba Miền

Tết này cùng trổ tài làm nem chua thơm cay, ngon miệng không lo hóa chất đãi cả nhà nhé.
Tự làm nem chua ngon, sạch đón Tết- Ẩm thực - 24H RSS

Những món ăn không thể thiếu vào dịp năm mới ở các nước trên thế giới | Ẩm Thực Ba Miền

Mỗi một món ăn truyền thống vào dịp năm mới đều mang nhiều ý nghĩa khác nhau, nhưng tất cả đều mong muốn sự thịnh vượng, bình an, sức khỏe và may mắn.
Những món ăn không thể thiếu vào dịp năm mới ở các nước trên thế giới- Ẩm thực - 24H RSS

Những món ăn ấn tượng và bá đạo "gây bão" mạng xã hội năm 2017 | Ẩm Thực Ba Miền

Cách làm lòng heo “bá đạo”, thực đơn ở cữ của mẹ chồng “hot” nhất vịnh Bắc Bộ, hay hàng loạt những mâm cơm gây tranh cãi là những món ăn nhận được hàng ngàn lượt “like” và “share” nhất trên mạng xã hội trong năm 2017.
Những món ăn ấn tượng và bá đạo "gây bão" mạng xã hội năm 2017- Ẩm thực - 24H RSS

Mực dồn thịt xào thập cẩm bao hao cơm ngày lạnh | Ẩm Thực Ba Miền

Món mực dồn thịt xào thập cẩm tuy cầu kỳ, nhưng thật đáng công sức bỏ ra vì rất ngon miệng. Lúc nào rãnh rỗi các bà nội trợ hãy trỗ tài, thay đổi khẩu vị cho người thân mình nhé.
Mực dồn thịt xào thập cẩm bao hao cơm ngày lạnh- Ẩm thực - 24H RSS

Tròn mắt trước những món ăn kỳ lạ cứ ngỡ chỉ có ngoài hành tinh | Ẩm Thực Ba Miền

Sẽ không ngoa chút nào nếu gọi những món ăn, thức uống này là kiệt tác ẩm thực.
Tròn mắt trước những món ăn kỳ lạ cứ ngỡ chỉ có ngoài hành tinh- Ẩm thực - 24H RSS

Lẩu bò mà nấu kiểu này đảm bảo đậm đà, mềm ngon hết nấc | Ẩm Thực Ba Miền

Ngày trời lạnh, có nồi lẩu bò mềm thơm, nóng hổi quyện trong nước sốt thơm lừng thật khó mà cưỡng lại được.
Lẩu bò mà nấu kiểu này đảm bảo đậm đà, mềm ngon hết nấc- Ẩm thực - 24H RSS

Cách làm chả trứng tuyệt ngon cho món cơm tấm sườn bì | Ẩm Thực Ba Miền

Bữa sáng có món chả trứng vàng thơm, bắt mắt ăn kèm với cơm tấm sườn bì nóng hổi thì ngon hết ý.
Cách làm chả trứng tuyệt ngon cho món cơm tấm sườn bì- Ẩm thực - 24H RSS

Đi đâu, ăn gì dịp Tết Dương lịch ở Hà Nội? | Ẩm Thực Ba Miền

Đây là những địa điểm vui chơi, ăn uống tuyệt vời ở Hà Nội trong dịp nghỉ Tết Dương lịch 2018 mà bạn không thể bỏ qua.
Đi đâu, ăn gì dịp Tết Dương lịch ở Hà Nội?- Ẩm thực - 24H RSS

Bí quyết muối măng tươi chua chua, thơm thơm ngon tuyệt cú mèo | Ẩm Thực Ba Miền

Măng tươi muối thơm thơm, chua chua chấm cùng chẳm chéo, xào cùng thịt bò hay trộn nộm gân bò đều ngon đã đời.
Bí quyết muối măng tươi chua chua, thơm thơm ngon tuyệt cú mèo- Ẩm thực - 24H RSS

Tự làm chả cá thu dai ngon, chẳng cần sơn hào hải vị cũng hết veo nồi cơm | Ẩm Thực Ba Miền

Miếng chả cá thu dẻo dai, thơm lừng được làm từ nguyên liệu tươi ngon, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai khi được thưởng thức. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian vào bếp là bạn đã có ngay món chả cá thu dân dã mà ngon tuyệt rồi đấy!
Tự làm chả cá thu dai ngon, chẳng cần sơn hào hải vị cũng hết veo nồi cơm- Ẩm thực - 24H RSS

Trả lời được các câu hỏi này, bạn đúng là tín đồ đặc sản Việt | Ẩm Thực Ba Miền

Thử tài đoán xem bạn biết được bao nhiêu đặc sản ngon nức tiếng của Việt Nam nhé!
Trả lời được các câu hỏi này, bạn đúng là tín đồ đặc sản Việt- Ẩm thực - 24H RSS

Lên Tả Phìn ăn… thịt chuột rừng gác bếp | Ẩm Thực Ba Miền

Người Tả Phìn không ăn thịt chuột đồng mà chỉ ăn thịt chuột rừng. Để bắt được chuột rừng, người ta phải làm bẫy rất công phu mới mong chuột sa bẫy.
Lên Tả Phìn ăn… thịt chuột rừng gác bếp- Ẩm thực - 24H RSS

Tự làm mít sấy tuyệt ngon dễ như ăn kẹo | Ẩm Thực Ba Miền

Mít sấy có màu vàng đẹp, giòn ngọt, thơm phức sẽ là món mời khách ngày Tết rất hấp dẫn, đặc biệt là với trẻ nhỏ.
Tự làm mít sấy tuyệt ngon dễ như ăn kẹo- Ẩm thực - 24H RSS

Mách chị em cách làm hai món ngon, bổ từ óc heo | Ẩm Thực Ba Miền

Óc heo chiên trứng và óc heo chưng táo đỏ không chỉ dễ làm mà còn dẫn bổ dưỡng, ăn trong những ngày trời lạnh thì hết ý.
Mách chị em cách làm hai món ngon, bổ từ óc heo- Ẩm thực - 24H RSS

Dù thèm đến mấy, những người này cũng đừng ăn quá nhiều thịt lợn | Ẩm Thực Ba Miền

Theo BS Lê Thị Hải, Viện Dinh dưỡng Quốc gia một số người mắc bệnh sau tuy không phải kiêng hoàn toàn nhưng cũng không nên ăn quá nhiều thịt lợn.
Dù thèm đến mấy, những người này cũng đừng ăn quá nhiều thịt lợn- Ẩm thực - 24H RSS

Cách làm mứt vỏ bưởi ngọt thanh, lạ miệng ăn là mê liền | Ẩm Thực Ba Miền

Mứt vỏ bưởi được làm từ vỏ bưởi, ăn rất ngon và lạ miệng cũng như nhiều lợi ích đối với cơ thể. Tết sắp đến, cũng chính là lúc để bạn trổ tài làm món mứt vỏ bưởi cùng gia đình đón Tết rồi đấy!
Cách làm mứt vỏ bưởi ngọt thanh, lạ miệng ăn là mê liền- Ẩm thực - 24H RSS

Cô vợ suốt ngày than béo nhưng lúc nào cũng nấu la liệt đồ ăn | Ẩm Thực Ba Miền

Mâm cơm và những chia sẻ của cô vợ này dường như đã đánh trúng tâm lý của chị em phụ nữ, muốn được ăn ngon nhưng lại sợ béo.
Cô vợ suốt ngày than béo nhưng lúc nào cũng nấu la liệt đồ ăn- Ẩm thực - 24H RSS

Phở khô - món ăn nhất định phải thử khi đến phố núi Gia Lai | Ẩm Thực Ba Miền

Không như các loại phở thông thường có phở và nước dùng cùng chung một tô, phở khô Gia Lai luôn được phục vụ với hai tô, một đựng phở, một là nước lèo.
Phở khô - món ăn nhất định phải thử khi đến phố núi Gia Lai- Ẩm thực - 24H RSS

Vét nồi với sườn non rim mật ong | Ẩm Thực Ba Miền

Sườn non mềm ngọt, ít mỡ, có gân giòn giòn rim với mật ong ăn cơm trong nhưng ngày đông lạnh thì chỉ có vét nồi!
Vét nồi với sườn non rim mật ong- Ẩm thực - 24H RSS

Ngày mưa gió, đãi cả nhà chè cốm khoai lang dẻo bùi, thơm ngọt | Ẩm Thực Ba Miền

Chè cốm nóng thơm phức, ấm áp sẽ giúp bạn xua tan mệt mỏi ngay tức thì.
Ngày mưa gió, đãi cả nhà chè cốm khoai lang dẻo bùi, thơm ngọt- Ẩm thực - 24H RSS

Cơm chiều 4 món ngon hấp dẫn mà chỉ mất 30 phút chế biến | Ẩm Thực Ba Miền

Những ngày cuối năm bận rộn không có nhiều thời gian nấu những món ăn cầu kỳ. Thế nhưng, chỉ cần bỏ ra 30 phút bạn cũng có thể chuẩn bị một mâm cơm ngon mắt và đầy đủ dinh dưỡng.
Cơm chiều 4 món ngon hấp dẫn mà chỉ mất 30 phút chế biến- Ẩm thực - 24H RSS

Cách luộc gà ngon, vàng ươm, không bị nát, trăm con như một | Ẩm Thực Ba Miền

Gà luộc là món ăn quen thuộc, ít thiếu trong các mâm cỗ, tiệc và dịp Tết. Tuy nhiên, làm sao để luộc gà chín tới, da giòn, vàng đẹp và không bị nứt thì không phải ai cũng biết.
Cách luộc gà ngon, vàng ươm, không bị nát, trăm con như một- Ẩm thực - 24H RSS

Cá rô phi sốt nước tương đơn giản mà thơm ngon đến nao lòng | Ẩm Thực Ba Miền

Đĩa cá nóng hổi, thấm đẫm gia vị, thơm mùi gừng tỏi ăn vào là mê ngay, hao cơm phải biết.
Cá rô phi sốt nước tương đơn giản mà thơm ngon đến nao lòng- Ẩm thực - 24H RSS

Quyến rũ chồng yêu với món chả bì dai ngon, giòn sật | Ẩm Thực Ba Miền

Món chả bì sần sật, vừa dai bên trong giòn bên ngoài dùng làm món nhậu thì ngon hết ý!
Quyến rũ chồng yêu với món chả bì dai ngon, giòn sật- Ẩm thực - 24H RSS

Những món "chưa ăn đã hết" tiêu tốn 600 USD ở nhà hàng đắt nhất nước Mỹ | Ẩm Thực Ba Miền

Hoptail một cô gái Mỹ đã quyết định thưởng thức một bữa tối thú vị và chia sẻ với mọi người một bữa ăn tới 600 USD mà theo cô là cực “đáng tiền” tại nhà hàng nổi tiếng nhất San Francisco.
Những món "chưa ăn đã hết" tiêu tốn 600 USD ở nhà hàng đắt nhất nước Mỹ- Ẩm thực - 24H RSS

Cách làm mứt củ đậu lạ miệng, ngọt mát siêu đơn giản | Ẩm Thực Ba Miền

Mứt củ đậu nghe có vẻ lạ nhưng khi làm mứt lại cực ngon, vừa lạ miệng lại rẻ tiền.Mứt củ đậu có màu trắng muốt, nhìn rất hấp dẫn, ai ăn cũng tấm tắc khen ngon.
Cách làm mứt củ đậu lạ miệng, ngọt mát siêu đơn giản- Ẩm thực - 24H RSS

“Choáng” với mâm cơm 4 người ăn không khác gì đại tiệc | Ẩm Thực Ba Miền

Dù nhà chỉ có 4 người ăn thôi nhưng lúc nào mâm cơm cũng đều la liệt đồ ăn ngon, ai nhìn vào cũng đều thích mê.
“Choáng” với mâm cơm 4 người ăn không khác gì đại tiệc- Ẩm thực - 24H RSS

Thực hư 93 cặp thực phẩm kỵ nhau, ăn vào sẽ chết | Ẩm Thực Ba Miền

Chưa có nghiên cứu khoa học khẳng định các cặp thực phẩm kỵ nhau và có khả năng sinh độc.
Thực hư 93 cặp thực phẩm kỵ nhau, ăn vào sẽ chết- Ẩm thực - 24H RSS

Công thức làm bắp bò hầm hành tây siêu nhanh, siêu ngon | Ẩm Thực Ba Miền

Những miếng bắp bò đậm đà, mềm tan trong miệng khiến ai ăn vào cũng đều ngất ngây, không cưỡng lại được.
Công thức làm bắp bò hầm hành tây siêu nhanh, siêu ngon- Ẩm thực - 24H RSS

Thử ngay để biết bạn kỵ với món ăn nào? | Ẩm Thực Ba Miền

Thịt gà, thịt vịt, bánh chưng, bưởi... là món ăn bổ dưỡng được nhiều người yêu thích, nhưng không có nghĩa là ai ăn cũng vô hại.
Thử ngay để biết bạn kỵ với món ăn nào?- Ẩm thực - 24H RSS

Bí quyết mứt tắc dẻo ngọt không bị đắng | Ẩm Thực Ba Miền

Mứt quất dẻo vừa ngọt vừa thơm, có màu vàng óng rất đẹp mắt, mứt quất có tác dụng trị ho tốt. Tết năm nay chị em hãy tự làm mứt quất tại nhà để đãi khách đón tết nhé!
Bí quyết mứt tắc dẻo ngọt không bị đắng- Ẩm thực - 24H RSS

Tuyệt chiêu đánh bay con gà luộc với 5 món ngon hết nấc | Ẩm Thực Ba Miền

Một con gà luộc không thể thiếu trong mâm cỗ Tết hoặc các buổi họp mặt, cúng giỗ trong gia đình. Nhưng làm thế nào để món gà được "xử đẹp", ai ăn cũng tấm tắc khen ngon và không phải cất đi bữa sau ăn lại?
Tuyệt chiêu đánh bay con gà luộc với 5 món ngon hết nấc- Ẩm thực - 24H RSS

Cười "không nhặt nổi miệng" với những chiếc bánh Noel phiên bản xấu kinh hoàng | Ẩm Thực Ba Miền

Không phải ai cũng đủ khéo léo để tạo ra những chiếc bánh đúng như ý muốn. Khi những người vụng về cũng muốn vào bếp trổ tài nấu nướng sẽ tạo ra những sản phẩm như thế nào nhỉ?
Cười "không nhặt nổi miệng" với những chiếc bánh Noel phiên bản xấu kinh hoàng- Ẩm thực - 24H RSS

Cách làm bánh chuối hấp dẻo trong, béo ngậy ngon ngất ngây | Ẩm Thực Ba Miền

Bánh chuối hấp là một món ăn ngon lại bổ dưỡng với cách làm rất đơn giản. Miếng chuối được bao phủ một lớp bột năng dẻo ngon, ăn cùng với nước cốt dừa béo ngậy, thơm bùi vị mè trắng làm cho người ăn đã mê lại càng mê hơn.
Cách làm bánh chuối hấp dẻo trong, béo ngậy ngon ngất ngây- Ẩm thực - 24H RSS

Nên ăn trái cây trước hay sau bữa ăn? | Ẩm Thực Ba Miền

Đôi khi chúng ta nghe thấy những lời khuyên rằng không nên ăn trái cây sau bữa ăn, mà nên ăn trước bữa ăn. Liệu như vậy có thực sự đúng? Bài viết sau đây sẽ giải thích cho bạn vấn đề này.
Nên ăn trái cây trước hay sau bữa ăn?- Ẩm thực - 24H RSS

Cách làm gà nướng mật ong vàng óng, thơm nức cho đêm tiệc Giáng sinh | Ẩm Thực Ba Miền

Món gà nướng mật ong vàng ươm, thơm lừng, chỉ nhìn thôi đã ứa nước miếng ngon không kém gì ngoài tiệm. Thịt gà đậm đà mềm thơm không bị khô, trông rất bắt mắt, cả nhà sẽ thích thú lắm đây!
Cách làm gà nướng mật ong vàng óng, thơm nức cho đêm tiệc Giáng sinh- Ẩm thực - 24H RSS

Những món ăn Giáng sinh đẹp lung linh khiến chị em "chao đảo" nhất tuần | Ẩm Thực Ba Miền

Những ngôi nhà bánh gừng đẹp như cổ tích hay bữa tiệc đầy ắp những món ăn ngon khiến ai nấy đều cảm thấy ấm cúng, hạnh phúc mùa Giáng sinh về.
Những món ăn Giáng sinh đẹp lung linh khiến chị em "chao đảo" nhất tuần- Ẩm thực - 24H RSS

Cách làm mứt vỏ cam the mát, ngọt dịu nhâm nhi ngày Tết | Ẩm Thực Ba Miền

Ngày Tết có món mứt vỏ cam thơm thơm, thanh ngọt nhâm nhi cùng ly trà nóng thì thật hết ý.
Cách làm mứt vỏ cam the mát, ngọt dịu nhâm nhi ngày Tết- Ẩm thực - 24H RSS

Phát khiếp với 5 đồ uống chỉ cần nghe tên đã "chạy mất dép" | Ẩm Thực Ba Miền

Chưa cần nếm thử mà chỉ nghe tên thôi thực khách đã phải chạy mất dép trước những thức uống đặc biệt này.
Phát khiếp với 5 đồ uống chỉ cần nghe tên đã "chạy mất dép"- Ẩm thực - 24H RSS

Gan ngỗng, món ăn truyền thống không thể thiếu trên bàn tiệc đêm Noel | Ẩm Thực Ba Miền

Ở các nước phương Tây, Giáng sinh là thời gian để tụ tập gia đình, ăn uống và vui vẻ, vì vậy họ chuẩn bị bữa tiệc đêm Giáng sinh khá cầu kỳ. Cùng với món gà tây truyền thống, có rất nhiều món ăn hấp dẫn khác, một trong đó không thể thiếu món foie gras (gan ngỗng béo).
Gan ngỗng, món ăn truyền thống không thể thiếu trên bàn tiệc đêm Noel- Ẩm thực - 24H RSS

Dạo một vòng trái đất xem người dân các nước ăn gì dịp Giáng sinh? | Ẩm Thực Ba Miền

Ngoài những món truyền thống vào dịp Giáng sinh như gà tây, gan ngỗng béo...thì ở mỗi nước sẽ có thêm những món ăn khác nhau, mang đậm bản sắc dân tộc.
Dạo một vòng trái đất xem người dân các nước ăn gì dịp Giáng sinh?- Ẩm thực - 24H RSS

Tuyệt chiêu nấu bún ốc nóng thơm ngon, ngọt vị cho bữa sáng | Ẩm Thực Ba Miền

Bún ốc là món ăn rất dân dã và quen thuộc, nước dùng chua dịu, thơm nức, miếng ốc giòn ngọt đậm đà ăn cùng sợi bún mềm mại, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Thế nhưng, để nấu được món bún ốc ngon đúng chuẩn cần phải có bí quyết.
Tuyệt chiêu nấu bún ốc nóng thơm ngon, ngọt vị cho bữa sáng- Ẩm thực - 24H RSS

Sầu riêng chưa là gì so với loại quả có mùi kinh dị nhưng cực bổ này | Ẩm Thực Ba Miền

Vì vậy, chúng còn có tên gọi khác là “quả pho mát” hoặc “quả nôn ọe”.
Sầu riêng chưa là gì so với loại quả có mùi kinh dị nhưng cực bổ này- Ẩm thực - 24H RSS

Cách làm chả rươi ngon chuẩn vị | Ẩm Thực Ba Miền

Món chả rươi béo bùi, thơm phức đảm bảo ăn một lần là mê. Cách làm món chả rươi cũng không hề khó.
Cách làm chả rươi ngon chuẩn vị- Ẩm thực - 24H RSS

Tại sao người Anh lại ăn gà tây vào mỗi dịp Giáng sinh? | Ẩm Thực Ba Miền

Có tới 87% người Anh cho rằng Giáng sinh sẽ không phải là Giáng sinh nếu không có tiệc gà tây, và họ sẽ sửng sốt nếu biết bạn ăn tối hôm đó bằng một món gì khác.
Tại sao người Anh lại ăn gà tây vào mỗi dịp Giáng sinh?- Ẩm thực - 24H RSS

4 món kim chi "thần thánh" cứ trời lạnh là thèm ứa nước miếng | Ẩm Thực Ba Miền

Hương vị thơm nồng, chua cay đặc trưng của những món kim chi ăn kèm cơm nóng, nấu lẩu hay nấu canh khiến ai cũng phải xuýt xoa.
4 món kim chi "thần thánh" cứ trời lạnh là thèm ứa nước miếng- Ẩm thực - 24H RSS