Thực đơn 3 món nhanh gọn chỉ tốn 20 phút là xong | Ẩm Thực Ba Miền

Những hôm bận rộn cần nấu nhanh cho cả nhà, chị em có thể xem gợi ý mâm cơm ngon-bổ-rẻ này.
Thực đơn 3 món nhanh gọn chỉ tốn 20 phút là xong- Ẩm thực - 24H RSS

"Ngũ độc" đặc sản nấm vừa đẹp như cổ tích, lại ngon bổ không tưởng | Ẩm Thực Ba Miền

Sở hữu "ngoại hình" như quả trứng gà vàng ươm lạ mắt, trông giống thạch nhũ trắng muốt hay đen như những nhánh kim cương,.. là 3 trong số 5 loại nấm đặc sản đẹp như trong truyện cổ tích lại vừa quý hiếm, vừa ngon đến bất ngờ.
"Ngũ độc" đặc sản nấm vừa đẹp như cổ tích, lại ngon bổ không tưởng- Ẩm thực - 24H RSS

Cơm trộn trứng sống ngon cỡ nào mà từ trẻ con đến nguời già ở Nhật đều thích ăn cả ngày | Ẩm Thực Ba Miền

Tamago gohan (cơm trứng) là một món cơm trộn với trứng sống, đây là món ăn khoái khẩu của người già cho đến trẻ con, và thường được người Nhật ăn vào buổi sáng hoặc tối.
Cơm trộn trứng sống ngon cỡ nào mà từ trẻ con đến nguời già ở Nhật đều thích ăn cả ngày- Ẩm thực - 24H RSS

Đặc sản thằn lằn khô bốc mùi hôi thối khiến thực khách chạy "té khói" | Ẩm Thực Ba Miền

Nguyên cả một ngôi làng ở Indonesia là nơi thu mua chế biến những con thằn lằn sống, đứng cách xa trăm mét cũng ngửi thấy mùi tanh khủng khiếp của nơi này.
Đặc sản thằn lằn khô bốc mùi hôi thối khiến thực khách chạy "té khói"- Ẩm thực - 24H RSS

Học người Hàn nấu món canh sườn cực ngon, ăn là thích mê | Ẩm Thực Ba Miền

Nước canh trong vắt, từng miếng sườn mềm ngon, củ cải chín tới, thêm vị thơm của nấm rất hấp dẫn người ăn.
Học người Hàn nấu món canh sườn cực ngon, ăn là thích mê- Ẩm thực - 24H RSS

Thịt sống là đặc sản không thể thiếu ở đất nước này | Ẩm Thực Ba Miền

Etiopia là một quốc gia có những món đặc sản là thịt sống và nhiều nhà hàng chỉ chuyên kinh doanh những món thịt sống này.
Thịt sống là đặc sản không thể thiếu ở đất nước này- Ẩm thực - 24H RSS

Bữa cơm đầu tuần vừa ngon lại chế biến nhanh, cả nhà đều mê | Ẩm Thực Ba Miền

Không cần phải quá cầu kì, những món ăn đơn giản mà dễ thực hiện dưới đây sẽ giúp gia đình bạn có một ngày đầu tuần thật ngon miệng và đủ chất.
Bữa cơm đầu tuần vừa ngon lại chế biến nhanh, cả nhà đều mê- Ẩm thực - 24H RSS

Người thành phố hóng đặc sản sâm đất từ núi cao về | Ẩm Thực Ba Miền

Những củ sâm đất lấm lem, giá rẻ như khoai lang, mua tại vườn chỉ 15.000 đ/kg, nhưng ai đã ăn rồi thì mùa sau lại 'săn' sâm tiếp bởi thứ đặc sản vừa ngon, vừa chữa được nhiều bệnh này.
Người thành phố hóng đặc sản sâm đất từ núi cao về- Ẩm thực - 24H RSS

Thứ quả kỳ lạ mọc hoang trên núi cao nhưng lại có vị ngon không thể tả được | Ẩm Thực Ba Miền

Đây là một trong những loại quả tuổi thơ được nhiều trẻ em nông thôn yêu thích.
Thứ quả kỳ lạ mọc hoang trên núi cao nhưng lại có vị ngon không thể tả được- Ẩm thực - 24H RSS

Cách làm gà lúc lắc chua ngọt càng ăn càng mê | Ẩm Thực Ba Miền

Thay vì là món bò lúc lắc thường thấy, chị em có thể thay thế bằng thịt gà cũng ngon không kém, thậm chí mùi vị lại gây nghiện.
Cách làm gà lúc lắc chua ngọt càng ăn càng mê- Ẩm thực - 24H RSS

Mâm cơm 30 ngày của vợ chồng trẻ khiến chị em nào cũng suýt xoa ngưỡng mộ | Ẩm Thực Ba Miền

Mặc dù chỉ có 2 vợ chồng nhưng cô vợ lúc nào cũng chăm chỉ nấu ăn mỗi ngày, nhìn mâm cơm khiến nhiều chị em có thêm động lực vào bếp hơn.
Mâm cơm 30 ngày của vợ chồng trẻ khiến chị em nào cũng suýt xoa ngưỡng mộ- Ẩm thực - 24H RSS

Ăn uống thừa thãi, người Việt đối mặt với 2 căn bệnh “chết người” | Ẩm Thực Ba Miền

Đái tháo đường, mỡ máu là những bệnh âm thầm phá hủy sức khỏe của người Việt nhanh nhất. Các chuyên gia y tế cảnh báo nếu không bắt đầu thay đổi lối sống từ hôm nay thì đại dịch bệnh tật không lây nhiễm sẽ gia tăng chóng mặt.
Ăn uống thừa thãi, người Việt đối mặt với 2 căn bệnh “chết người”- Ẩm thực - 24H RSS

Những món ngon nhất định phải thử khi đến Ấn Độ | Ẩm Thực Ba Miền

Ấn Độ là một quốc gia khá đông dân, với hơn 1,25 tỷ người nói 720 phương ngữ và có khoảng 10 tôn giáo khác nhau. Với một nền văn hóa phong phú như vậy, ẩm thực của Ấn Độ cũng rất đa dạng và có nhiều món ăn ngon.
Những món ngon nhất định phải thử khi đến Ấn Độ- Ẩm thực - 24H RSS

Loại đậu phụ thối màu xanh lét, người mua xếp hàng dài mỗi ngày ở Trung Quốc | Ẩm Thực Ba Miền

Là một biến thể của đậu phụ thối, nhưng loại đậu phụ có màu xanh này lại có hương vị dễ ăn mà màu sắc hấp dẫn hơn rất nhiều.
Loại đậu phụ thối màu xanh lét, người mua xếp hàng dài mỗi ngày ở Trung Quốc- Ẩm thực - 24H RSS

VIDEO: Làm gà chiên sốt mè mặn ngọt theo kiểu này, chồng con cứ xuýt xoa khen mãi | Ẩm Thực Ba Miền

Chưa biết mùi vị như thế nào nhưng chỉ nhìn sơ qua màu sắc những miếng gà chiên đậm sốt mè thế này cũng đã thấy muốn ăn vài bát cơm.
VIDEO: Làm gà chiên sốt mè mặn ngọt theo kiểu này, chồng con cứ xuýt xoa khen mãi- Ẩm thực - 24H RSS

12 điều kỳ lạ về thực phẩm mà bạn chưa hề biết | Ẩm Thực Ba Miền

Một số loại son môi có thành phần từ vảy cá hay Iceland có loại bia làm từ cá voi là những điều kỳ lạ về thực phẩm trên thế giới.
12 điều kỳ lạ về thực phẩm mà bạn chưa hề biết- Ẩm thực - 24H RSS

Làm ruốc thịt heo chỉ cần cho thêm nguyên liệu này cả nhà ăn hoài không chán | Ẩm Thực Ba Miền

Ruốc thịt heo chế biến theo cách này ngọt thơm, dậy lên mùi hương dễ chịu của hoa hồi, ngũ vị... khiến cả nhà ai cũng thích.
Làm ruốc thịt heo chỉ cần cho thêm nguyên liệu này cả nhà ăn hoài không chán- Ẩm thực - 24H RSS

Ốc Thanh Vân đồng hành cùng các bà nội trợ Việt “nêm” hứng khởi vào mâm cơm nhà | Ẩm Thực Ba Miền

Ngày 8/9 vừa qua, tại Siêu thị Co.op Mart Quang Trung - Gò Vấp, sự kiện chung kết cuộc thi “Vừa lạ vừa ngon – Cơm nhà hứng khởi” đã diễn ra đánh dấu hành trình thỏa sức sáng tạo và nêm hứng khởi vào mâm cơm nhà của các chị em phụ nữ Việt.
Ốc Thanh Vân đồng hành cùng các bà nội trợ Việt “nêm” hứng khởi vào mâm cơm nhà- Ẩm thực - 24H RSS

Mẹo làm nem giòn tan, không bị mềm oặt đảm bảo 99% bà nội trợ chưa biết | Ẩm Thực Ba Miền

Nem vốn là món ăn cực kỳ quen thuộc với mỗi gia đình Việt. Tuy nhiên, làm sao để nem không bị chảy nước, vỡ khi rán là điều nhiều người băn khoăn nhất.
Mẹo làm nem giòn tan, không bị mềm oặt đảm bảo 99% bà nội trợ chưa biết- Ẩm thực - 24H RSS

Món ngon hàng đầu châu Á nhưng nhiều du khách sợ hãi không dám ăn | Ẩm Thực Ba Miền

Một trong những lợi thế hàng đầu thu hút du khách đến với châu Á là các món ăn ngon và kỳ lạ. Các quốc gia châu Á dường như có rất nhiều loại thực phẩm "kinh dị" mà bạn không bao giờ có thể ngờ tới.
Món ngon hàng đầu châu Á nhưng nhiều du khách sợ hãi không dám ăn- Ẩm thực - 24H RSS

VIDEO:Cách làm đùi gà rán chiên giòn phủ sốt cay ngọt ngon khó cưỡng | Ẩm Thực Ba Miền

Những miếng đùi gà đậm vị cay lại mặn mà vừa phải, món ăn này thực sự hoàn hảo dành cho thực đơn cơm tối.
VIDEO:Cách làm đùi gà rán chiên giòn phủ sốt cay ngọt ngon khó cưỡng- Ẩm thực - 24H RSS

"Khóc thét" với thức uống đáng sợ của đất nước Peru | Ẩm Thực Ba Miền

Sinh tố ếch là thức uống rùng rợn, thử thách lòng can đảm của những thực khách phương xa khi đặt chân đến xứ sở của thánh điện Mecca huyền bí.
"Khóc thét" với thức uống đáng sợ của đất nước Peru- Ẩm thực - 24H RSS

Top 10 đặc sản hải sản ngon nhất đất Việt được sách Kỷ lục ghi nhận | Ẩm Thực Ba Miền

Với trên 3200km bờ biển trải dài từ Bắc vào Nam và biển chiếm ¾ diện tích cả nước, Việt Nam không chỉ có nhiều vịnh, biển đẹp xứng tầm thế giới, góp phần mang lại giá trị kinh tế cao và tiềm năng du lịch lớn, mà còn có nguồn hải sản phong phú về chủng loại.
Top 10 đặc sản hải sản ngon nhất đất Việt được sách Kỷ lục ghi nhận- Ẩm thực - 24H RSS

11 tuyệt chiêu bếp núc cực thông minh giúp chị em thảnh thơi hơn bao giờ hết | Ẩm Thực Ba Miền

Muốn việc nấu nương trở nên đơn giản, hãy áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.
11 tuyệt chiêu bếp núc cực thông minh giúp chị em thảnh thơi hơn bao giờ hết- Ẩm thực - 24H RSS

Cận cảnh 2 món ăn từ muỗi khiến ai cũng rùng mình | Ẩm Thực Ba Miền

Chỉ có châu Phi và Mexico là 2 nơi coi muỗi là thức ăn ngon lành, bất chấp nhiều người nhìn vào kinh hãi.
Cận cảnh 2 món ăn từ muỗi khiến ai cũng rùng mình- Ẩm thực - 24H RSS

Đừng kho thịt, củ cải chế biến theo cách này mới gọi là "cực phẩm" | Ẩm Thực Ba Miền

Củ cải cuốn tôm thịt hấp không sử dùng dầu mỡ trong quá trình chế biến nên bạn sẽ thưởng thức được trọn vẹn vị thanh ngọt của món ăn mà không hề bị ngán.
Đừng kho thịt, củ cải chế biến theo cách này mới gọi là "cực phẩm"- Ẩm thực - 24H RSS

Những món chè Việt Nam khiến du khách ôm "cả một trời thương nhớ" | Ẩm Thực Ba Miền

Chè là món ăn vặt phổ biến ở Việt Nam, nó có thể ở dạng bánh pudding, hoặc như một thức uống đơn giản kết hợp trái cây, rau, đậu, hạt, gạo nếp và bột sắn, và thường được phủ lên trên cùng với nước cốt dừa. Đây là một món ăn gây nghiện được nhiều thực khách ưa thích.
Những món chè Việt Nam khiến du khách ôm "cả một trời thương nhớ"- Ẩm thực - 24H RSS

Đừng luộc, gà chế biến theo cách này mới cực "tốn cơm" | Ẩm Thực Ba Miền

Gà rưới nước sốt mềm thơm, lại thấm đều gia vị nên đây được xem là món ăn "tốn cơm" mà nhiều người yêu thích.
Đừng luộc, gà chế biến theo cách này mới cực "tốn cơm"- Ẩm thực - 24H RSS

Những loại củ mọc mầm tuyệt đối không nên ăn | Ẩm Thực Ba Miền

Với giá thành rẻ, chứa nhiều chất dinh dưỡng, lành tính, từ lâu đỗ lạc, khoai đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa ăn của người Việt.
Những loại củ mọc mầm tuyệt đối không nên ăn- Ẩm thực - 24H RSS

9 quy tắc cơ bản người lịch sự luôn làm khi ngồi vào bàn ăn | Ẩm Thực Ba Miền

Nếu bạn có hẹn ra ngoài ăn cùng mọi người thì hãy ghi nhớ những quy tắc sau.
9 quy tắc cơ bản người lịch sự luôn làm khi ngồi vào bàn ăn- Ẩm thực - 24H RSS

Tưởng món ăn bình thường, thêm thứ này vào đậu đũa xào bỗng trở thành "đặc sản" | Ẩm Thực Ba Miền

Sự kết hợp giữa đậu đũa với tôm, thịt băm sẽ mang đến cho cả gia đình bạn một món ăn mới, độc đáo vô cùng.
Tưởng món ăn bình thường, thêm thứ này vào đậu đũa xào bỗng trở thành "đặc sản"- Ẩm thực - 24H RSS

Báo Tây hết lời ca ngợi 10 đặc sản "đáng đồng tiền bát gạo" nhất Phú Quốc | Ẩm Thực Ba Miền

Nếu có dịp đến Phú Quốc, bạn không nên bỏ lỡ những đặc sản hấp dẫn này.
Báo Tây hết lời ca ngợi 10 đặc sản "đáng đồng tiền bát gạo" nhất Phú Quốc- Ẩm thực - 24H RSS

Cách làm hồng treo gió kiểu Nhật tại nhà đơn giản, đảm bảo 100% thành công | Ẩm Thực Ba Miền

Các bước để làm được ra thành phẩm hồng treo gió kiểu Nhật rất đơn giản, chỉ là rửa sạch quả, gọt vỏ nhúng rượu rồi buộc dây và đem phơi. Chỉ đơn giản vậy thôi, nhưng các bạn cần phải thực sự lưu ý các bước làm để hồng không bị mốc hỏng, đều mật…
Cách làm hồng treo gió kiểu Nhật tại nhà đơn giản, đảm bảo 100% thành công- Ẩm thực - 24H RSS

Xóa định kiến gà công nghiệp không ngon bằng những món ngon khó cưỡng, còn giúp giảm béo | Ẩm Thực Ba Miền

Gía thịt gà rớt thê thảm không ngờ là cơ hội để xóa bỏ định kiến gà công nghiệp dai, nhạt, bã bởi chuyên gia nấu ăn đã giúp các bà nội trợ dù vụng về cũng chế biến được những món ngon dễ làm, còn giảm béo.
Xóa định kiến gà công nghiệp không ngon bằng những món ngon khó cưỡng, còn giúp giảm béo- Ẩm thực - 24H RSS

Cách ăn uống nào giúp bạn "tránh mặt" ung thư cả đời? | Ẩm Thực Ba Miền

Theo Hiệp hội Ung thư Mỹ (ACS), chế độ ăn uống khoa học, cân bằng hoàn toàn có thể giúp bạn phòng tránh nguy cơ mắc các bệnh ung thư nguy hiểm và phổ biến nhất.
Cách ăn uống nào giúp bạn "tránh mặt" ung thư cả đời?- Ẩm thực - 24H RSS

Đừng luộc, đây mới là cách chế biến lòng heo khiến cả nhà mê mẩn | Ẩm Thực Ba Miền

Miếng lòng dai giòn hòa quyện cùng vị ngọt của nước dừa khiến món ăn trở nên thơm ngon vô cùng.
Đừng luộc, đây mới là cách chế biến lòng heo khiến cả nhà mê mẩn- Ẩm thực - 24H RSS

Quán cà phê Nhật Bản phục vụ cà phê 22 năm với giá hơn 20 triệu đồng mỗi tách | Ẩm Thực Ba Miền

Một quán cà phê nhỏ ở Osaka Nhật Bản là nơi duy nhất trên thế giới phục vụ những tách cà phê 22 tuổi với giá 914 USD/cốc.
Quán cà phê Nhật Bản phục vụ cà phê 22 năm với giá hơn 20 triệu đồng mỗi tách- Ẩm thực - 24H RSS

Đi từ Bắc vào Nam thưởng thức 9 loại cua siêu đặc sản ngon trứ danh | Ẩm Thực Ba Miền

Cua da Bắc Giang, cua dẹp Lý Sơn, cua Mặt Trăng, cua vang, cua xe tăng Côn Đảo, cua đá suối Phú Yên,... trước đây giá rẻ, dễ tìm mua, ít người ăn nhưng nay trở thành đặc sản được bán với giá cao. Thậm chí có loại lên tới hàng triệu đồng/kg nhưng vẫn được nhiều đại gia săn lùng.
Đi từ Bắc vào Nam thưởng thức 9 loại cua siêu đặc sản ngon trứ danh- Ẩm thực - 24H RSS

Những món ăn ngon, bổ, rẻ bạn không nên bỏ qua khi đến Trung Quốc | Ẩm Thực Ba Miền

Ẩm thực Trung Quốc vốn nổi tiếng trên khắp thế giới với những món ăn ngon và đặc sắc. Những món ăn dưới đây không kém phần hấp dẫn và còn có mức giá rất rẻ thường chỉ khoảng trên dưới 30.000 VND.
Những món ăn ngon, bổ, rẻ bạn không nên bỏ qua khi đến Trung Quốc- Ẩm thực - 24H RSS

Những loại bánh nào của Việt Nam rất được khách nước ngoài ưa chuộng? | Ẩm Thực Ba Miền

Bánh ở Việt Nam rất đa dạng, nó không chỉ đơn giản là loại bánh ngọt với bột, đường, trứng, sữa, mà còn là nhiều loại bánh khác nhau với vô số loại bột, nhân mặn với đậu, thịt hoặc nhân ngọt với đường, mứt… Dưới đây là một số loại bánh rất được du khách ưa thích.
Những loại bánh nào của Việt Nam rất được khách nước ngoài ưa chuộng?- Ẩm thực - 24H RSS

Video: Cách làm thịt gà cuộn trứng sốt Teriyaki kiểu Nhật siêu ngon lại dễ làm | Ẩm Thực Ba Miền

Ức gà mềm, bọc trứng luộc cùng nước sốt siêu ngon, nhìn món ăn cực kỳ sang chảnh nhưng lại rất dễ làm.
Video: Cách làm thịt gà cuộn trứng sốt Teriyaki kiểu Nhật siêu ngon lại dễ làm- Ẩm thực - 24H RSS

Tại sao không nên sử dụng lại dầu ăn? | Ẩm Thực Ba Miền

Tôi vẫn nghe nói không nên sử dụng dầu ăn đã chiên, rán nhiều lần vì có hại cho sức khỏe, thậm chí còn gây ung thư. Nhưng tại sao lại như vậy? Xin quý báo giải thích kỹ về mặt khoa học để chúng tôi được biết. - Lê Thị Tuyết (Hải Phòng)
Tại sao không nên sử dụng lại dầu ăn?- Ẩm thực - 24H RSS

Tại sao không nên sử dụng lại dầu ăn? | Ẩm Thực Ba Miền

Tôi vẫn nghe nói không nên sử dụng dầu ăn đã chiên, rán nhiều lần vì có hại cho sức khỏe, thậm chí còn gây ung thư. Nhưng tại sao lại như vậy? Xin quý báo giải thích kỹ về mặt khoa học để chúng tôi được biết. - Lê Thị Tuyết (Hải Phòng)
Tại sao không nên sử dụng lại dầu ăn?- Ẩm thực - 24H RSS

Loại quả nhọn như con thoi, vị ngon như sữa lại là thảo dược quý có giá hơn 1 triệu/kg | Ẩm Thực Ba Miền

Ở nông thôn Trung Quốc có rất nhiều loại quả lạ có thể ăn được, mặc dù hình thù bên ngoài của nó rất đặc biệt, những ai không biết có thể vô tình bỏ qua một loại quả ngon.
Loại quả nhọn như con thoi, vị ngon như sữa lại là thảo dược quý có giá hơn 1 triệu/kg- Ẩm thực - 24H RSS

8 loại quả siêu to khổng lồ làm mưa làm gió trên thị trường Việt | Ẩm Thực Ba Miền

Những loại trái cây lớn gấp hàng chục lần so với thông thường như bơ, xoài, mít, roi, chuối... đã và đang “làm mưa làm gió“ khiến chị em nội trợ phải “trầm trồ“ trong thời gian vừa qua.
8 loại quả siêu to khổng lồ làm mưa làm gió trên thị trường Việt- Ẩm thực - 24H RSS

Trông xấu xấu bẩn bẩn, ai ngờ đây là đặc sản xa xỉ không dễ tìm mua | Ẩm Thực Ba Miền

Đen đen, xấu xấu, bẩn bẩn là những từ người ta nghe nhiều về loại đặc sản “đang lên ngôi“ ở Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha này. Hà ngỗng là một loại động vật giáp xác có hình thù kỳ lạ với thân dài, phần móng vuốt có hình dạng như móng rồng. Vì hình dạng khác biệt nên nhiều người phải hết hồn khi món này được bày lên đĩa.
Trông xấu xấu bẩn bẩn, ai ngờ đây là đặc sản xa xỉ không dễ tìm mua- Ẩm thực - 24H RSS

Loài cây thoắt ẩn thoắt hiện trên núi, bán 1 kg cầm ngay 5 triệu | Ẩm Thực Ba Miền

Quá trình tìm kiếm sản vật này không hề dễ dàng, cả ngày có khi chỉ thu được vài lạng. Thậm chí, vị trí chúng mọc rất khó biết và có thể không mọc lại ở vị trí cũ.
Loài cây thoắt ẩn thoắt hiện trên núi, bán 1 kg cầm ngay 5 triệu- Ẩm thực - 24H RSS

Cuối tuần làm salad thịt bò ngon hết nấc, chồng con tấm tắc khen mãi | Ẩm Thực Ba Miền

Món salad thịt bò đơn giản cho cả nhà vừa nhanh vừa ngon lại còn đủ chất dinh dưỡng.
Cuối tuần làm salad thịt bò ngon hết nấc, chồng con tấm tắc khen mãi- Ẩm thực - 24H RSS

Những cách ăn cực kỳ nguy hiểm biến thịt lợn thành... "thuốc độc" | Ẩm Thực Ba Miền

Thịt lợn là món ăn quá quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên ăn thịt lợn như thế nào hay những thực phẩm nào 'đại kỵ' với thịt lợn để tránh gây hại cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.
Những cách ăn cực kỳ nguy hiểm biến thịt lợn thành... "thuốc độc"- Ẩm thực - 24H RSS

7 món ăn độc lạ ở Philippines khiến du khách nhìn thôi cũng bất ngờ | Ẩm Thực Ba Miền

Đất nước quần đảo Phillippines là điểm đến hút du khách không chỉ vì văn hóa đa sắc mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo.
7 món ăn độc lạ ở Philippines khiến du khách nhìn thôi cũng bất ngờ- Ẩm thực - 24H RSS