Đến Tây Bắc, đừng quên thưởng thức đặc sản lạ lùng từ rêu đá | Ẩm Thực Ba Miền

Rêu đá là một trong những món ăn đặc sản của đồng bào dân tộc Thái vùng Tây Bắc. Hái rêu là một công việc vất vả, nhưng việc đập rêu, loại bỏ tạp chất còn nhọc hơn. Các đám rêu ngậm nước nhiều, khi nhấc ra khỏi mặt nước nặng trĩu tay, phải từ từ cho rêu chảy hết nước rồi bỏ vào giỏ.
Đến Tây Bắc, đừng quên thưởng thức đặc sản lạ lùng từ rêu đá- Ẩm thực - 24H RSS

Thịt gà, thịt vịt luộc chấm cùng gia vị nào là chuẩn nhất? | Ẩm Thực Ba Miền

Thịt gà, thịt vịt luộc là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Vậy, hai món ăn này chấm cùng loại gia vị nào sẽ thơm ngon, chuẩn vị nhất.
Thịt gà, thịt vịt luộc chấm cùng gia vị nào là chuẩn nhất?- Ẩm thực - 24H RSS

Cách làm mứt cóc non chua dẻo, ngọt thanh ngon ứa nước miếng | Ẩm Thực Ba Miền

Cách làm mứt cóc có vị chua ngọt cay cay, mang lại hương vị rất độc đáo và lạ miệng trong ngày Tết cũng không quá khó đâu.
Cách làm mứt cóc non chua dẻo, ngọt thanh ngon ứa nước miếng- Ẩm thực - 24H RSS